2月はまだまだ寒い日もありますが、春の訪れを感じる季節ですね 🌸 今日の給食はこちらです。
・ご飯
・豚肉の甘酢炒め
・さつま芋の蜂蜜煮
・白菜と人参のおかか和え
・牛乳
今日は豚肉の甘酢炒めが主役です。お肉だけでなく、玉ねぎやピーマンなどの野菜も一緒に炒めて、甘酸っぱい味付けでご飯がすすむように工夫しました。苦手な野菜も、子どもたちが食べやすいように小さめに切ったり、味付けを工夫したりしています。また、さつま芋の蜂蜜煮で自然な甘みを、白菜と人参のおかか和えで冬野菜の優しい味わいをプラスし、栄養バランスもばっちりです。立春を過ぎて、少しずつ春の気配を感じる今日この頃、しっかり食べて元気に過ごしてほしいと願っています。
今日も子どもたちが、たくさんの「美味しい！」の声を聞かせてくれました 🍚💕