暑い日が続きますが、今日の給食は食欲をそそる献立です ☀️
・御飯
・あじの南蛮漬け
・オクラのおかか和え
・オレンジ
・牛乳
旬を迎えるあじは、良質なたんぱく質が豊富で、子どもたちの元気な体づくりを応援します。南蛮漬けにすることで、さっぱりとした酸味が食欲を増進させ、暑い夏でも食べやすい一品になりますね。夏野菜が美味しいこの時期、オクラも旬の食材です。ネバネバ成分が消化を助け、おかか和えにすることで、野菜が苦手な子も美味しく食べられるように工夫しました。
今日もみんな、元気いっぱいに給食を完食していました 🥢🍊