少しずつ秋の気配を感じる今日この頃、今日の給食はこちらです 🍂
・素麺
・竹輪の磯辺揚げ
・茄子と豚肉の炒めもの
・牛乳
夏から秋にかけて旬を迎える茄子は、油との相性が抜群ですね。今日は豚肉と一緒に炒めて、子どもたちがご飯をモリモリ食べられるよう、しっかりとした味付けにしました。素麺はツルツルと食べやすいですが、それだけでは栄養が偏りがち。竹輪の磯辺揚げで良質なたんぱく質を、茄子と豚肉の炒めもので野菜とスタミナを補い、バランスの良い献立になるよう工夫しています。季節の変わり目で体調を崩しやすい時期だからこそ、しっかり食べて元気に過ごしてほしいですね 💪
今日も子どもたちは、ツルツルと素麺を美味しそうに食べていました 🍜✨