
3月も半ば、春の訪れを感じる今日の給食です🌸
・鯖の甘辛焼き
・カブの土佐酢和え
・ウインナーと野菜のソテー
・ご飯
・牛乳
鯖は子どもたちの体づくりに欠かせない、良質なたんぱく質がたっぷり。甘辛い味付けで、ご飯がどんどん進む一品に仕上げました。また、カブは春が旬の野菜で、土佐酢で和えることでさっぱりといただけます。春野菜のほのかな苦味は、冬の間に溜まったものを出すと言われていますので、苦手な子も食べやすいよう、やさしい味付けを心がけました。
今日も子どもたちは、元気いっぱいに完食していましたよ 😋✨
