春の気配を感じる今日この頃、今日の給食はこちらです 🌸
・鰤の煮付け
・ブロッコリーの胡麻酢和え
・切干し大根のカレーソテー
・ご飯
・牛乳
今日の主菜は、冬から春にかけて脂がのって美味しい鰤の煮付けです。甘辛い味付けで、ご飯がすすむ一品に仕上げました。
副菜の切干し大根は、普段あまり食べ慣れないお子さんもいるかもしれませんが、カレー風味でソテーすることで、食べやすく、食欲をそそる工夫をしています。春は冬の間に溜め込んだものをデトックスする時期とも言われますが、食物繊維豊富な切干し大根も、体の中からきれいにしてくれる食材なんですよ。
今日もみんな、美味しい笑顔で完食してくれました 😋✨