肌寒い季節にぴったりの、元気が出るメニューです 🍛
・タンドリーチキン
・生揚げの煮物
・ほうれん草としめじのぽん酢和え
・ご飯
・牛乳
今日の主菜は、ちょっぴりスパイシーなタンドリーチキン！ヨーグルトとスパイスに漬け込むことで、お肉が柔らかく、旨みがぎゅっと詰まっています。子どもたちにも食べやすいように、辛さは控えめに調整しました。普段の和食とは違う、異文化の味に触れる良い機会ですね。
副菜には、11月が旬のほうれん草としめじをさっぱりぽん酢で和えました。旬の野菜は栄養もたっぷり。生揚げの煮物と合わせて、栄養バランスもばっちりです。
今日もたくさん食べて、元気いっぱい過ごしてくれたことと思います 🌟