
秋が深まる10月、今日の給食は秋の恵みを感じるメニューですよ 🍂
・鯵の香り焼き
・大根とツナの和え物
・カリフラワーのソテー
・ご飯
・牛乳
鯵は良質なたんぱく質が豊富で、子どもたちの元気な体を作るのにぴったりです。香り焼きにすることで、魚の美味しさを引き出しつつ、薄味でもご飯がすすむように工夫しました。また、旬を迎える大根は甘みが増してとても美味しいですね。ツナと一緒に和えることで、野菜が苦手なお子さんでも食べやすく、秋の味覚を楽しめるようにしました。
今日もみんな、秋の味覚を楽しみながら、もりもり食べてくれましたよ 🍚✨
