立春を過ぎ、春の足音が聞こえてくる2月。今日の給食で、心も体もぽかぽかに温まりましょう 🌸
・鶏肉のBBQやき
・根菜の味噌田楽
・ほうれん草と卵の３色和え
・ご飯
・牛乳
今日の主役の一つ「根菜の味噌田楽」は、冬が旬のごぼうやれんこんなど、歯ごたえのある根菜をたっぷり使いました。しっかり噛むことで、子どもたちの咀嚼力を育むのにぴったりです。また、味噌は日本の伝統的な発酵食品。体を温め、腸の健康をサポートする味噌の風味を活かし、ご飯が進む一品に仕上げました。色鮮やかな「ほうれん草と卵の３色和え」は、見た目も楽しく、苦手な子も一口食べたくなるような彩りを意識していますよ。
今日もみんな、美味しい笑顔で完食してくれました 🍚✨