新緑がまぶしい季節になりましたね 🍃 今日の給食はこちらです。
・鰆のレモン醤油煮
・大根とさつま揚げの煮物
・ほうれん草のなめ茸和え
・ご飯
・牛乳
今日の主菜は、まさに今が旬の鰆です。春から初夏にかけて脂がのって美味しくなる鰆は、良質なたんぱく質が豊富で、子どもたちの元気な体づくりを応援してくれます。レモン醤油でさっぱりと煮込み、素材の味を大切に仕上げました。副菜のほうれん草は、なめ茸で和えることで、野菜が苦手な子も食べやすいように工夫しています。旬の食材をたくさん取り入れて、5月の爽やかな季節を味わってほしいですね。
今日も子どもたちの元気な「ごちそうさま！」の声が響きました 🍚✨