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ブログ・給食
日々の
2020年11月の記事（全17件）
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2020.11.30
11月30日の給食
11月最後の給食です 🍂 ・豚肉とレンコンの和風カレー煮・スパゲティサラダ・柿・ご飯・牛乳 11月は根菜が美味しい季節ですね。今日の「豚肉とレンコンの和風カレー煮」では、旬のレンコンをたっぷり使いました。シャキシャキとしたレンコンの食感は、子どもたちの噛む力を育むのにぴったりです。また、甘みのあるカレー味で、レンコンが苦手なお子さんでも美味しく食べられるように工夫しています。デザートには、秋の味覚「柿」を添えて、季節を感じる献立にしました 😋 今日もみんな、元気いっぱいに完食してくれました 🍚✨
2020.11.27
11月27日の給食
実りの秋を感じる、今日の給食はこちらです 🍂 ・里芋の味噌汁・タンドリーチキン・生揚げの煮物・ポン酢和え・ご飯・牛乳 今日は、旬を迎えている里芋を使った温かい味噌汁で、ほっこりスタートです。里芋はねっとりとした食感で、体を温めてくれる秋から冬にかけて嬉しい食材ですね。主菜はちょっぴりスパイシーなタンドリーチキン！普段の和食とは違う、異国の味に子どもたちも興味津々でしたよ。和食の煮物や和え物と組み合わせることで、栄養バランスもばっちりです。 今日もみんな、色々な味を楽しんで、ニコニコ笑顔で完食していました 😊✨
2020.11.25
11月25日の給食
肌寒い日も増えてきましたね。今日の給食はこちらです 🍛 ・豆と挽肉のカレー・ツナサラダ・焼売・野菜ジュース 豆と挽肉のカレーは、植物性たんぱく質の豆と動物性たんぱく質の挽肉をバランス良く摂れる、栄養満点の一皿です。カレーの風味で苦手な野菜も食べやすく、子どもたちも大好きなメニューですね。11月は気温の変化が大きい時期ですが、体の中から温まるカレーで元気に過ごしてほしいと願っています。 今日もみんな、美味しそうにパクパク食べていましたよ 🥄💕
2020.11.24
11月24日の給食
少しずつ冬の気配を感じる今日この頃、今日の給食はこちらです 🍂 ・たらの五目とろみ煮・ブロッコリーのサラダ・ひじき煮・ご飯・牛乳 今日はもも1組さんの食育の日でしたね。主菜のたらの五目とろみ煮は、良質なたんぱく質が豊富なたらと、彩り豊かな野菜を一緒に煮込み、とろみをつけて食べやすく、体が温まる一品に仕上げました。11月は根菜が美味しい季節ですが、今日は海の恵みもたっぷり。様々な食材からバランス良く栄養を摂ることを大切にしています。 今日も子どもたちは、食育を通して食べることの楽しさを感じながら、美味しく完食してくれました 🍚✨
2020.11.20
11月20日の給食
実りの秋、食欲の秋ですね 🍂 今日の給食はこちらです！ ・豚肉と野菜の中華あん・バンサンスー・キウイ🥝・ご飯・牛乳 「豚肉と野菜の中華あん」には、旬の白菜やごぼうなどの根菜をたっぷり使い、お子さんたちが食べやすいようにとろみをつけて仕上げました。苦手な野菜も、中華の風味ととろみで美味しく食べられますね。デザートのキウイはビタミンCが豊富で、寒くなるこれからの季節の体調管理にもぴったりです。主食・主菜・副菜・果物・乳製品と、様々な食材からバランス良く栄養が摂れるよう工夫しています。 今日もみんな、もりもり食べて元気いっぱいでした 😊✨
2020.11.19
11月19日の給食
今日は9月下旬のような暖かさで、戸外活動も気持ちよかったですね！今日の給食はこちらです 🍂 ・かじきのバター醤油焼き・ワカメの味噌汁・ほうれん草のなめ茸和え・南瓜の鶏そぼろがけ・ご飯・牛乳 11月はほうれん草や南瓜が美味しい季節ですね。今日の給食では、旬のほうれん草となめ茸を和え物に、甘くてほくほくの南瓜は鶏そぼろあんで、子どもたちが食べやすいように工夫しました。主菜のかじきは良質なたんぱく質が豊富で、成長期の子どもたちの体づくりを応援します。バター醤油の香ばしい香りが食欲をそそり、ご飯がすすむ味付けでしたよ。 今日もたくさん遊んだ後、みんなで美味しくいただきましたよ 😋🍴
2020.11.18
11月18日の給食
秋も深まり、温かいものが美味しい季節になりましたね 🍂 ・チキンカツ・インゲンとササミのサラダ・白菜とハムのクリーム煮・おにぎり・牛乳 今日の主役の一つは、旬を迎えている白菜を使ったクリーム煮です。甘みが増した白菜は、とろとろのクリームと相性抜群。体が温まる一品ですね。チキンカツやサラダ、おにぎり、牛乳と合わせて、成長期の子どもたちに必要な栄養がしっかり摂れるよう、バランスを考えました。 温かい給食を食べて、子どもたちは今日も元気いっぱい過ごしていましたよ 🍚✨
2020.11.17
11月17日の給食
11月も中旬、実りの秋の恵みが嬉しいお献立です 🍂 ・鮭のコーンマヨネーズ焼き・ウインナーと野菜のソテー・きゅうりとかぶの梅タタキ・ご飯・牛乳 今日の主菜は、良質なたんぱく質が豊富な鮭をコーンマヨネーズで香ばしく焼き上げました。子どもたちが大好きな味付けで、ご飯がどんどん進みます。副菜の「きゅうりとかぶの梅タタキ」には、今が旬のかぶを使っています。さっぱりとした梅の風味で、野菜が苦手なお子さんも食べやすいように工夫しました。 みんな、秋の味覚を美味しく味わってくれました 😋✨
2020.11.16
11月16日の給食
11月も半ば、食欲の秋にぴったりの献立です 🍂 ・ビビンバ丼・コロッケ・トマトと海老のマリネ・プリン🍮・牛乳 今日のビビンバ丼は、お肉とたくさんの野菜を一度に摂れる栄養満点の一品です。旬のほうれん草やもやしなど、彩り豊かな野菜をたっぷり使い、バランス良く栄養が摂れるよう工夫しました。様々な食文化に触れながら、心と体の成長をサポートする献立です。 今日も子どもたちは、笑顔いっぱいで給食を囲んでいました 😋
2020.11.13
11月13日の給食
今朝はあまり冷え込まず、ホッと一息つけましたね。外遊びも活発な今日、子どもたちの心と体を育む給食はこちらです ☀️ ・じゃがいものすまし汁・鰆の西京焼き・ブロッコリーのカニカマあん・がんもどきの煮物・ご飯・牛乳 今日の主菜は、良質なたんぱく質が豊富な鰆（さわら）の西京焼きです。鰆は春の魚として有名ですが、実はこの時期に脂が乗って美味しくなる「寒鰆」も旬なんですよ。味噌の風味でご飯がすすむように仕上げました。また、ブロッコリーは彩り豊かなカニカマあんで、野菜が苦手なお子さんでも食べやすいように工夫しています。たくさん体を動かす子どもたちが、午後の活動も元気に過ごせるよう、栄養バランスを考えています。 今日も子どもたちは、笑顔いっぱいで給食を完食していましたよ 😋🍴
2020.11.13
11月13日の給食
秋晴れの気持ち良い一日ですね 🍂 今日の給食はこちらです！ ・生揚げ入ホイコウロウ・春雨サラダ・ご飯・牛乳・柿 今日の主菜は、生揚げ入りのホイコウロウです。生揚げは大豆から作られていて、成長期の子どもたちに大切な植物性のたんぱく質がたっぷり。甘辛い味噌味で、苦手な野菜もご飯と一緒にモリモリ食べられるよう工夫しました。食欲の秋にぴったりですね。デザートには、まさに旬を迎えている甘い柿をご用意しました 🍊 ビタミンもたっぷり補給できますよ。 今日もみんな、たくさん食べてニコニコ笑顔を見せてくれました 😊 ごちそうさまでした！
2020.11.11
11月11日の給食
秋の深まりを感じる今日この頃、子どもたちは落ち葉拾いを楽しんでいますね 🍂 ・ひじきご飯・松風焼き・青梗菜と海老の中華炒め・マカロニソテー・牛乳 今日の給食は、ひじきご飯に松風焼き、青梗菜と海老の中華炒めと、和食と中華のバラエティ豊かな献立でした。松風焼きは、鶏ひき肉を使った日本の伝統的なお料理で、子どもたちが食べやすいようにふんわりと焼き上げました。ひじきご飯は、鉄分や食物繊維が豊富で、秋の深まりとともに体調を崩しやすいこの時期にぴったりです。様々な味付けに触れることで、食への興味も広がりますように。 今日も元気いっぱいに遊んだ後、みんな美味しそうに完食していました 🍚✨