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ブログ・給食
日々の
2023年11月の記事（全10件）
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2023.11.30
11月30日の給食
肌寒い季節にぴったりの、元気が出るメニューです 🍛 ・タンドリーチキン・生揚げの煮物・ほうれん草としめじのぽん酢和え・ご飯・牛乳 今日の主菜は、ちょっぴりスパイシーなタンドリーチキン！ヨーグルトとスパイスに漬け込むことで、お肉が柔らかく、旨みがぎゅっと詰まっています。子どもたちにも食べやすいように、辛さは控えめに調整しました。普段の和食とは違う、異文化の味に触れる良い機会ですね。副菜には、11月が旬のほうれん草としめじをさっぱりぽん酢で和えました。旬の野菜は栄養もたっぷり。生揚げの煮物と合わせて、栄養バランスもばっちりです。 今日もたくさん食べて、元気いっぱい過ごしてくれたことと思います 🌟
2023.11.29
11月29日の給食
だんだんと寒さが増してきましたね 🍂 今日の給食はこちらです！ ・豚肉と蓮根のカレー煮・スパゲッティサラダ・小松菜のソテー・ご飯・牛乳 「豚肉と蓮根のカレー煮」は、シャキシャキとした蓮根の食感が楽しい一品です。しっかり噛むことで、あごの発達を促し、食べ物の味をより深く感じることができますね。また、小松菜は寒くなるこれからの季節が旬を迎え、栄養がぎゅっと詰まっています。旬の食材からパワーをもらって、元気に過ごしてほしいという願いを込めています。 今日も子どもたちの元気な「ごちそうさま！」が響き渡りました 😋✨
2023.11.27
11月27日の給食
秋の深まりを感じる今日この頃、温かい給食で心も体もポカポカに 🍂 ・さわらのトマトソース煮・和風マカロニソテー・キャベツとパプリカのレモン和え・ご飯・牛乳 今日の主菜は、良質なたんぱく質が豊富な「さわらのトマトソース煮」です。DHAなどの栄養もたっぷり含まれるさわらを、子どもたちに人気のトマトソースで煮込み、魚が苦手な子も食べやすいように工夫しました。副菜の「キャベツとパプリカのレモン和え」は、旬を迎える柑橘のレモンでさっぱりと仕上げ、彩り豊かに食欲をそそります。11月は根菜や柑橘類が美味しい季節ですね。 今日も子どもたちの元気な「ごちそうさま！」の声が響きました 🍚✨
2023.11.21
11月21日の給食
秋も深まり、温かい食事が嬉しい季節ですね 🍂 ・鱈のハーブパン粉焼き・青梗菜とパプリカのソテー・トマトのマリネ・ご飯・牛乳 今日の主菜は、良質なたんぱく質が豊富な鱈のハーブパン粉焼きです。ハーブの香りで魚の風味を引き立て、子どもたちにも食べやすく仕上げました。青梗菜とパプリカ、トマトのマリネは、彩り豊かで見た目からも食欲をそそりますね。実りの秋、色々な食材をバランスよく取り入れて、心も体も健やかに過ごせるよう願っています。 今日もみんな、もりもり美味しそうに食べていました 😊
2023.11.20
11月20日の給食
11月も深まり、肌寒い日が増えてきましたね 🍂 ・チキンカツ・白菜とハムのクリーム煮・隠元のツナ和え・ご飯・牛乳 今日の給食は、ボリュームたっぷりのチキンカツで、子どもたちの元気な体づくりを応援します 💪 副菜には、旬を迎えた甘い白菜を使ったクリーム煮を添えました。とろりと温かいクリーム煮は、肌寒い季節にぴったりで、心も体もホッと温まりますね。主食・主菜・副菜、そして乳製品と、栄養バランスもしっかりと考えた献立です。 今日もたくさん食べて、午後も元気に過ごしてくれたことと思います 😋
2023.11.13
11月13日の給食
秋も深まり、温かい食事が嬉しい季節ですね 🍂 ・松風焼き・青梗菜とエビの中華炒め・マカロニソテー・ご飯・牛乳 今日の給食は、和食の松風焼き、中華の青梗菜とエビの中華炒め、洋食のマカロニソテーと、様々な食文化に触れられる献立でした。子どもたちには、色々な国の味に親しんでほしいという願いも込めています。松風焼きは、鶏ひき肉を使った良質なたんぱく質源で、体を作る大切な栄養をしっかり摂ることができます。青梗菜は11月が旬の葉物野菜ですね。エビと一緒に中華風に炒めて、彩り豊かに栄養を補ってくれました。 今日も子どもたちは、パクパクと美味しそうに完食していましたよ 😋
2023.11.10
11月10日の給食
秋も深まり、温かい食事が嬉しい季節ですね 🍂 ・鰆の味噌焼き・ブロッコリーとツナのサラダ・がんもどきの煮物・ご飯・牛乳 今日の主菜は、旬を迎える鰆の味噌焼きです。良質なたんぱく質が豊富な鰆を、香ばしい味噌の風味でご飯が進む味に仕上げました。また、がんもどきの煮物は、大豆の恵みが詰まった優しい味わいで、薄味ながらも素材の味がしっかりと感じられるように工夫しています。11月は収穫に感謝する季節でもありますね。海の幸、畑の幸、それぞれの命に感謝しながら、美味しくいただきました。 今日もみんな、にこにこ笑顔で完食していましたよ 😋🥢
2023.11.09
11月9日の給食
秋も深まる今日この頃、今日の給食は体の中から温まる中華メニューです 🍂 ・生揚げ入りホイコウロウ・春雨サラダ・かぼちゃ煮・ご飯・牛乳 今日の主菜は、子どもたちにも大人気の生揚げ入りホイコウロウです。豚肉だけでなく、生揚げからも良質なたんぱく質が摂れるように工夫しました。キャベツなど野菜もたっぷり入って、ご飯がすすむ味付けです。11月は根菜が美味しい季節ですが、今日は甘くてホクホクのかぼちゃ煮で、旬の恵みを味わってもらいます。かぼちゃの自然な甘みは、野菜が苦手なお子さんでも食べやすいですね。 今日もみんな、元気いっぱいの笑顔で完食してくれました 🥢😊
2023.11.07
11月7日の給食
秋も深まる11月、今日の給食で元気いっぱい過ごしましょう 🍂 ・鶏の唐揚げ・イタリアンサラダ・隠元の煮浸し・ご飯・牛乳 子どもたちに大人気の鶏の唐揚げは、しっかりとした主菜として、元気いっぱいの体を作るもとになります。今日は、緑や赤が鮮やかなイタリアンサラダを添えて、彩り豊かに仕上げました。見た目も楽しいと、食欲も一層わいてきますね。旬の根菜が美味しい季節ですが、今日は人気のメニューで、子どもたちがもりもり食べられる工夫をしています。 今日もみんな、美味しい笑顔で完食してくれました 🍗✨
2023.11.02
11月2日の給食
秋が深まり、温かいものが恋しい季節になりましたね 🍂 ・スパニッシュオムレツ ポパイソテー・ハムマリネサラダ・ご飯・牛乳 今日のスパニッシュオムレツには、旬を迎えたほうれん草を使ったポパイソテーを添えました。ほうれん草は鉄分が豊富で、子どもたちの元気な体づくりをサポートしてくれます。苦手なお子さんでも美味しく食べられるよう、卵と合わせたオムレツやソテーで工夫しています。 今日もみんな、モリモリ元気に完食してくれましたよ 😋✨