Blog
ブログ・給食
日々の
2023年の記事（全111件）
絞り込みを解除
2023.12.14
12月14日の給食
今日は少し肌寒い一日ですが、温かい給食で体の中からポカポカにしましょう ❄️ ・蟹玉の餡かけ・大根とベーコンのコンソメ煮・ブロッコリーとツナのサラダ・ご飯・牛乳 今日は、とろーり餡が美味しい「蟹玉の餡かけ」が主役です。卵の優しい味わいに蟹の風味が加わり、ご飯がすすむ一品ですね。そして、旬を迎えた大根は、ベーコンと一緒にコンソメでじっくり煮込みました。味が染みて柔らかいので、大根が苦手なお子さんにも食べやすい工夫をしていますよ。 温かい給食をみんなで囲んで、心も体もぽかぽかになったかな？ 😊💕
2023.12.13
12月13日の給食
寒い日も元気いっぱい！今日の給食はこちらです ❄️ ・鶏の唐揚げ・フレンチサラダ・マカロニソテー・ご飯・牛乳 今日は子どもたちの大好きな鶏の唐揚げが主役です！良質なたんぱく質がたっぷり摂れるので、寒い12月も元気いっぱいに過ごすための体づくりをしっかりサポートしてくれます💪 クリスマスも近づき、チキンはなんだかワクワクしますよね。フレンチサラダは、彩り豊かに仕上げて、お野菜も美味しく食べられるように工夫しました。 今日もみんな、美味しい給食を笑顔で楽しんでいましたよ 😋
2023.12.11
12月11日の給食
ぐっと冷え込む日が増えてきましたね。今日の給食で体の中から温まりましょう ❄️ ・鮭の塩麹焼き・白菜のおかか和え・炒り豆腐・ご飯・野菜ジュース 今日の主役は、冬が旬の鮭と白菜です。鮭は塩麹に漬け込むことで、旨味がぐっと引き出され、薄味でも美味しくいただけます。麹の力で身もふっくら柔らかくなるので、子どもたちも食べやすいんですよ。また、白菜は冬の甘みが特徴の野菜。おかか和えにして、素材の味を大切にしながら、栄養もたっぷり摂れるように工夫しました。 今日もみんな、にこにこ笑顔で完食してくれました 🍚✨
2023.12.07
12月7日の給食
12月に入り、クリスマスが待ち遠しいですね🎄 今日の給食はこちらです。 ・カジキの照り焼き・ほうれん草としめじのソテー・卯の花炒り煮・ご飯・牛乳 今日の主菜は、良質なたんぱく質が豊富なカジキの照り焼きです。甘辛い味付けで、ご飯がすすむよう工夫しました。副菜のほうれん草は、冬が旬の栄養満点野菜。鉄分やビタミンがたっぷり摂れるよう、しめじと一緒にソテーにして、子どもたちが食べやすいように仕上げています。主食・主菜・副菜が揃ったバランスの良い献立で、寒い冬も元気に過ごせるよう応援しますね！ 今日もみんな、もりもり美味しそうに食べていました 😋✨
2023.12.06
12月6日の給食
寒さが増してきましたね。今日の給食で、心も体もぽかぽかに温まりましょう 🧣 ・豚肉の甘酢炒め（ゴマ）・さつまいものレモン煮・もやしの磯和え・ご飯・牛乳 今日の主菜は、豚肉の甘酢炒めです。甘酸っぱい味付けは、ごはんが進むだけでなく、苦手な野菜も美味しく食べられる工夫の一つ。豚肉は子どもたちの元気な体づくりに欠かせない栄養がたっぷりです。そして、旬のさつまいもは、レモン煮にすることで甘みが引き立ち、さっぱりといただけますよ。寒さが厳しくなる12月、子どもたちがもりもり食べて、冬に負けない体を作ってほしいと願っています。 今日も子どもたちの「おいしい！」の声がたくさん聞こえてきました 😋✨
2023.12.05
12月5日の給食
冬の寒さも本格的になってきましたね ⛄ ・親子煮・小松菜のソテー・大根サラダ・ご飯・牛乳 今日の主菜は、鶏肉と卵を使った親子煮です。良質なたんぱく質が豊富で、寒さに負けない元気な体づくりを応援します。副菜には、冬が旬で甘みが増した大根を使ったサラダと、栄養豊富な小松菜のソテーを添え、彩り豊かに栄養バランスもばっちりです。 温かい親子煮で、みんなの体も心もポカポカになったことでしょう 🍲✨
2023.12.04
12月4日の給食
冬の寒さが身にしみる季節となりましたね ❄️ 今日の給食はこちらです。 ・ブリ大根・ブロッコリーとパプリカのバター醤油炒め・ほうれん草と卵の三色和え・ご飯・牛乳 今日の主菜は、冬が旬のぶりを使ったブリ大根です。ぶりは良質なたんぱく質はもちろん、脳の働きを助けるDHAも豊富で、寒さに負けない元気な体づくりを応援してくれます。大根にも消化を助ける酵素が含まれているので、寒い季節にぴったりの組み合わせですね。ブロッコリーやパプリカ、ほうれん草と卵を使った副菜も彩り豊かで、ビタミンやミネラルもしっかり摂れるよう工夫しました。 今日も子どもたちは、温かい給食を囲んで、にこにこ笑顔で完食していましたよ 😋
2023.12.01
12月1日の給食
12月に入り、寒さも本格的になってきましたね ❄️ 今日の給食はこちらです。 ・肉野菜炒め・白菜と小松菜のツナ煮・春雨サラダ・ご飯・牛乳 12月は白菜が甘みを増して美味しい季節ですね。今日の「白菜と小松菜のツナ煮」では、旬の白菜と小松菜をツナと一緒に煮込むことで、野菜の甘みが引き立ち、苦手なお子さんでも食べやすいように工夫しました。主菜の「肉野菜炒め」と合わせて、たくさんの種類の野菜を美味しく摂れるよう、栄養バランスも考えています。 子どもたちも、温かい給食を囲んでニコニコ笑顔で完食していましたよ 😋✨
2023.11.30
11月30日の給食
肌寒い季節にぴったりの、元気が出るメニューです 🍛 ・タンドリーチキン・生揚げの煮物・ほうれん草としめじのぽん酢和え・ご飯・牛乳 今日の主菜は、ちょっぴりスパイシーなタンドリーチキン！ヨーグルトとスパイスに漬け込むことで、お肉が柔らかく、旨みがぎゅっと詰まっています。子どもたちにも食べやすいように、辛さは控えめに調整しました。普段の和食とは違う、異文化の味に触れる良い機会ですね。副菜には、11月が旬のほうれん草としめじをさっぱりぽん酢で和えました。旬の野菜は栄養もたっぷり。生揚げの煮物と合わせて、栄養バランスもばっちりです。 今日もたくさん食べて、元気いっぱい過ごしてくれたことと思います 🌟
2023.11.29
11月29日の給食
だんだんと寒さが増してきましたね 🍂 今日の給食はこちらです！ ・豚肉と蓮根のカレー煮・スパゲッティサラダ・小松菜のソテー・ご飯・牛乳 「豚肉と蓮根のカレー煮」は、シャキシャキとした蓮根の食感が楽しい一品です。しっかり噛むことで、あごの発達を促し、食べ物の味をより深く感じることができますね。また、小松菜は寒くなるこれからの季節が旬を迎え、栄養がぎゅっと詰まっています。旬の食材からパワーをもらって、元気に過ごしてほしいという願いを込めています。 今日も子どもたちの元気な「ごちそうさま！」が響き渡りました 😋✨
2023.11.27
11月27日の給食
秋の深まりを感じる今日この頃、温かい給食で心も体もポカポカに 🍂 ・さわらのトマトソース煮・和風マカロニソテー・キャベツとパプリカのレモン和え・ご飯・牛乳 今日の主菜は、良質なたんぱく質が豊富な「さわらのトマトソース煮」です。DHAなどの栄養もたっぷり含まれるさわらを、子どもたちに人気のトマトソースで煮込み、魚が苦手な子も食べやすいように工夫しました。副菜の「キャベツとパプリカのレモン和え」は、旬を迎える柑橘のレモンでさっぱりと仕上げ、彩り豊かに食欲をそそります。11月は根菜や柑橘類が美味しい季節ですね。 今日も子どもたちの元気な「ごちそうさま！」の声が響きました 🍚✨
2023.11.21
11月21日の給食
秋も深まり、温かい食事が嬉しい季節ですね 🍂 ・鱈のハーブパン粉焼き・青梗菜とパプリカのソテー・トマトのマリネ・ご飯・牛乳 今日の主菜は、良質なたんぱく質が豊富な鱈のハーブパン粉焼きです。ハーブの香りで魚の風味を引き立て、子どもたちにも食べやすく仕上げました。青梗菜とパプリカ、トマトのマリネは、彩り豊かで見た目からも食欲をそそりますね。実りの秋、色々な食材をバランスよく取り入れて、心も体も健やかに過ごせるよう願っています。 今日もみんな、もりもり美味しそうに食べていました 😊